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想用素食减肥?这样更健康

时间:2016-09-28 |来源:中国放化疗信息网 收集整理|点击:


  

减肥方法

    素食,是很多人在减肥期做的事情。不过长期素食容易导致营养不均衡,蛋白质、锌等营养元素的缺失,严重者容易出现的状况。那么素食减肥真的不可行吗?怎样素食减肥才健康?

  素食减肥这样吃更健康:

  一、多吃豆制品。

  豆制品中含有丰富的蛋白质和微量元素,对于不吃肉的人来说,多从豆制品中摄取蛋白质,可以提高机体免疫能力。而且豆制品中的脂肪含量低,碳水化合物只吸收一半,对肥胖者而言,是减肥期的好食品。

  二、蔬菜要“好色”

  深色蔬菜中的营养价值总体上比浅色蔬菜要高,我们平时认为的深色蔬菜主要指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜。深色蔬菜富含素,尤其是β-胡萝卜素,这是中国居民A的主要来源。此外,深色蔬菜还含有其他多种色素物质如叶绿素、叶黄素、红素、花青素等。常见的深色蔬菜有、、、等等。

  三、多吃

  大多数的蔬菜和水果都是凉性的食材,需要搭配一些热性的坚果去达到平衡的状态;还有坚果含有比较丰富的油脂,有利于促进蔬果中脂溶性维生素的吸收,而且也可以减少食用油的使用。

  四、食物种类要多样

  每天应该吃到12种以上的食材,每周不低于25种食材,这样有利于营养均衡。

    宝宝们想通过素食减肥的话,记得坚持上面的四大原则,摄入适量的油盐糖也是必须的,常吃水煮青菜真的没那么健康,健康烹饪美味享瘦。

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