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腹泻宝宝的“病号饭”

时间:2009-07-29 |来源:中国放化疗信息网 收集整理|点击:


  选择易消化的食物

  宝宝腹泻后,肠胃比较虚弱,如果不想吃饭,就不要勉强他吃饭,应该让他多喝水,多喝稀汤。

  为了防止宝宝脱水,可以在大米清汤里放点糖和盐,但要注意糖和盐都应适量,不宜太多。第一次让宝宝喝30毫升就可以了,以后宝宝能喝多少就让他喝多少。同时,可以给宝宝选择一些易消化的食物来调理肠胃。医生曾向我推荐过几个食谱,妈妈们不妨试一试:

  1、栗子糊:将栗子去壳,捣烂后,加适量水,煮成糊状,可以起到健脾养胃的功效。

  2、鸡蛋黄油:鸡蛋煮熟后,取出蛋黄,放入锅内,用小火炼出油食用,有利于清除肠道内的细菌及毒素。

  3、糯米固肠汤:糯米200克,山药300克,加入适量水,煮粥。

  4、鸡内金1个,焙干,碾成面,粳米20克,加入适量水,煮粥。

  5、胡萝卜汤:将胡萝卜剁碎,加水煮汤(一般45分钟即可),过滤后,在滤液中加少量的糖即可。这款汤富含碱质和果胶,能够吸附细菌及毒素。

  专家点评:

  给腹泻宝宝做“病号饭”,既要能够补充营养,又要好消化,千万别让宝宝的胃累着。另外,在米汤里加少许盐和糖,是既方便又有效的预防脱水的“良方”。

  健脾养胃是关键

  宝宝腹泻后,妈妈们应以健脾养胃为目的,多做一些易于吸收的饮食,最好让宝宝吃无渣或少渣、无粗纤维、低脂肪的食物。比如:

  1、脱脂酸牛奶:100毫升去脂冷牛奶,加4毫升36%酵酸液,或10滴85%乳酸,发酵后即变成脱脂酸牛奶。

  2、淮山药粥:粳米50克,淮山药细粉20克,加水,煮粥。

  3、胡萝卜山楂煎:鲜胡萝卜两个,炒山楂15克,红糖适量,用水煎服。每天服数次,连服两三天就可以了。

  4、扁豆汁:扁豆60克,水煮,取浓汁,分次服用。

  5、大枣木香汤:大枣20枚,木香6克。大枣去核,小火先煮1小时,加入木香,再煮一会儿,去渣。温服,每日2次。

  6、茯苓大枣粥:茯苓粉30克,粳米60克,大枣10克,白糖适量。将大枣去核,浸泡后连水同粳米煮粥,快熟时,加入茯苓粉,搅拌均匀,再稍煮一下。也可加适量白糖,每日2~3次。

  专家点评:

  腹泻首先得找出原因,才能对症下药,否则可能耽误宝宝的病情。当然,作为调理,脾、胃是关键。脱脂酸牛奶挺好,若自己制作不方便,也可以买现成的。

  清清淡淡不油腻

  宝宝腹泻后,不能吃过于油腻的食物,所以我会适度地延长哺乳的间隔时间,缩短哺乳时间。这样,既减少了脂肪的摄入,又不会影响蛋白质的摄入量。有时,我也会选择用于治疗腹泻的婴儿配方奶(含大豆分离蛋白,不含乳糖),或者自己制作脱脂奶喂宝宝。

  脱脂奶的做法非常简单,只要将牛奶煮开,静置几个小时后,去掉上面的奶皮就可以了。由于去掉脂肪的牛奶含热量低,缺乏维生素A、D等,所以不能长期食用,宝宝病愈后该继续吃母乳。

  辅食方面,我会尽量避免给他吃菜,多喂他一些稀饭、或者面汤等。为了不让食物太过单调,造成宝宝营养缺乏,每次我都会在稀饭、面汤里面加上一些不同的材料,变着花样做,尽量让宝宝觉得新鲜。另外,鸡蛋羹也是一个很不错的选择。鸡蛋羹不但含有很多营养元素,而且几乎没有油分和纤维素等物质,很容易消化,我的宝宝特别爱吃。

  专家点评:

  吃母乳的宝宝腹泻了,可以照常吃母乳。一般来说,每次哺乳,可以分为前奶、中奶、后奶。从脂肪和蛋白质的含量来说:

  营养成分 前奶 中奶 后奶

  脂 肪 17。1% 27。7% 55。1%

  蛋白质 11。8% 9。4% 7。1%

  每次缩短哺乳时间的办法,即只让宝宝吃到前奶、中奶,可以减少脂肪的摄入,真是一个聪明的法子,特别是对“脂肪泻”的宝宝,就更好了。

  家常食谱来帮忙

  宝宝腹泻是很多妈妈最头疼的事情。除了药物治疗外,掌握一些食疗的方法也很重要。在此,我向大家推荐两道家常食谱,着急的妈妈们不妨试一试。

  食谱1:将几个胡萝卜煮烂后,绞出汁水,加适量白糖,多给宝宝喝几次。因为宝宝拉肚子以后,又不愿意吃饭,身体能量消耗很大,营养跟不上,就会消瘦下去,而胡萝卜可以给宝宝补充一定的营养。

  食谱2:丝瓜花也是很好的缓解腹泻的食物。如果条件许可的话,您可以摘几朵新鲜的丝瓜花,洗净后用来炒鸡蛋让宝宝吃,效果也非常不错。

  专家点评:

  有些家常食谱的食疗作用还真的不错,年轻的爸爸妈妈可以多向老一辈请教请教。

  止泻食物不可少

  宝宝腹泻后,最好是通过饮食来调节。一般情况下,我不会给他吃太油腻的东西,并且每天给他吃一点具有止泻作用的食物,比如红枣、柿子等等,效果都还不错。如果还未改善的话,可以给他吃些“醒脾养儿颗粒”,慢慢就会好起来了。

  专家点评:

  为了改善宝宝腹泻的状况,喂宝宝一些具有止泻作用的食物,也是一个不错的选择。

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